Quinoa
2019-11-09
Modernkori női kérdések – 2. rész
2019-11-11
Csirke brassói recept hozzávalók:
- 10 dkg paszternák megtisztítva, kockára vágva
- 20 dkg csirkemellfilé, felcsíkozva
- 1 kisebb fej hagyma, félfőre vágva
- 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- Fél deciliter száraz fehérbor
- 3 dkg étkezési paprika, apróra kockázva (elhagyható)
- Fél evőkanál olívaolaj
- Só, bors
- Késhegynyi füstölt paprika (elhagyható)
- Petrezselyemzöld, felaprítva
A csirke brassói elkészítés:
A felkockázott paszternákot olajspray-vel vékonyan megfújkáljuk, majd 190 fokra előmelegített sütőbe téve 20 perc alatt elősütjük.
Közben a félfőre vágott / szeletelt vöröshagymát fél evőkanál olívaolajon megpirítjuk – az apró kockára vágott paprikával vagy anélkül -, majd rádobjuk a felcsíkozott csirkemellet is. Néhány perc után hozzáadjuk a fokhagymát és a füstölt paprikát, és további fél percet pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk; ezután aláöntjük a száraz fehérbort, kicsire vesszük a lángot, és lefedjük az edényt.
Csirke brassói
A borban párolt összetevőkhöz keverjük az elősütött paszternákkockákat, és amikor minden megpuhult, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
A brassói elkészítés időigénye 30 perc. Az étel a Toman Diet 3. szakaszától fogyasztható. Ennél egy finom rántott csirkét is? Nekünk van hozzá diétás receptünk: Sütőben sült rántott csirkemell
A brassói sokak számára nagy kedvenc, hozzávalóit többféleképpen is variálhatjuk. Húsként választhatunk klasszikusan sertéslapockát, de akár pulykamellet is. Csirke brassói diétázóknak recept készítésekor paszternák helyett készíthetjük az ételt zellerből vagy édesburgonyából is, olívaolaj helyett pedig nyugodtan használhatunk kókuszolajat is.
Toman-tipp: Az elkészült diétás brassóit gazdagíthatjuk egy kevés zöldborsóval és laskára vágott gombával is. A zöldborsót akkor tegyük hozzá a csirkés-paprikás raguhoz, amikor az már majdnem készen van, mivel a borsó nagyon hamar megfő. A fent leírt mennyiséghez nagyjából 10 dkg zöldborsót tegyünk.
Diétás csirke brassói
Ha gombát is szeretnénk a diétásan készített csirke brassóihoz tenni, azt a következőképpen csináljuk: a megmosott, felszeletelt gombát akkor tegyük a raguhoz, miután a csirkemellcsíkok kifehéredtek. Fűszerezzük, várjuk meg, míg a gomba leve elfő, ezután öntsük alá a fehérbort. A fent írt recepthez nagyjából 10 dkg gombára van szükség.
Ha szívesen főzöl videóreceptekből, akkor kövess minket a Youtube-on is: Finomat, gyorsan, TOMÁNOSAN!
Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:
Kalória: 49 kcal
Fehérje: 47,9 g
Zsír: 10,7 g
Szénhidrát: 24,1 g
Élelmi rost: 6,6 g
Válts életmódot, jelentkezz be konzultációra!
A Toman Diet Program nemcsak egy termékcsalád, hanem egy életmód program, amely új szemléletet ad életünknek. A program teljes ideje alatt szakembereink készséggel állnak vendégeink rendelkezésére. Telefonon és személyesen is bármikor segítünk, illetve kérjük is vendégeinket, hogy tapasztalataikról számoljanak be nekünk.Kiemelt termékeink
-
Férfi 5 napos diéta csomag
30 990 Ft -
Női 5 napos diéta csomag
30 990 Ft
