Recept

Jó alapanyag, finom étel

Pulykafasírt Tománosan

Amikor már unjuk a csirkét, és unjuk, hogy csak szeletben gyorsan pároljuk, vagy kisütjük, na akkor megéri darált pulykahúst vásárolni. Pillanatok alatt be tudjuk keverni a húspogácsa alapját, amit hívhatunk akár fasírtnak is, bár nincs benne semmi morzsa, sőt még zabpehely sem, ami esetleg dúsítaná az ételt. A póréhagyma, és a tojás ettől függetlenül segít majd benne, hogy összeálljon a hús.

Hozzávalók:

A Toman Diet 1. szakaszában:

  • 20 dkg pulykamell darálva
  • aprítógépben 1 póréhagyma pépesítve
  • só, bors, 1 tojás fehérje

A Toman Diet 2. szakaszában:

  • 20 dkg pulykamell darálva
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 tojás
  • só, bors, zúzott fokhagyma, zöldfűszerek

A hozzávalókat fakanállal összekeverjük, egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal kupacozzuk, egy picit a tetejüket lelapítjuk. Olaj nélkül kerül a sütőbe, 180 fokon 20-30 perc alatt készre sül.

A megengedett zöldségekkel illetve Toman Diet Krumplipürével tálalhatjuk.