Recept

Jó alapanyag, finom étel

Grillezett padlizsán petrezselymes túróval töltve

Amikor szezonja van, nagyon könnyen elérhető a padlizsán. Fontos, hogy a receptben megadott mennyisége a túrónak az egy napra megengedett mennyiséghez képest több. Úgyhogy vagy csökkentsük a mennyiséget, vagy mindenképpen osszuk meg valakivel a vacsoránkat! Finom lesz, ígérjük!

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 kisebb padlizsán
  • 250 g krémes sovány túró
  • só, bors
  • fél csokor petrezselyem

A padlizsánokat megmossuk, és hosszában vékonyan felszeleteljük. A túrót egy pici sóval, borssal kikeverjük és egy kevés apróra vágott petrezselyemmel kikeverjük. A padlizsánszeleteket szintén besózzuk, majd többféleképpen is megsüthetjük. Sütőpapíron sütőben, grillfokozaton, ez esetben pár perc után fordítsuk meg őket, grillserpenyőben hasonlóan, de ha van otthon kontaktgrillünk, úgynevezett panini-sütőnk, akkor egyszerűen csak rányomjuk a fedelet és néhány perc alatt gyönyörűre grillezett padlizsánt kapunk. Megkenjük a túróval és feltekerjük. Fogyaszthatjuk melegen, de hidegen is remek étel.

Második etaptól fogyasztható.

Éves szőrtelenítés bérlet