Recept

Jó alapanyag, finom étel

Grapefruitos zöldsaláta garnélarákkal

Néha már unjuk a megszokott salátát. Néha jó feldobni valami gyümölccsel a szokásos fogásokat. Néha pedig megérdemeljük, hogy a csirkét rákra cseréljük.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 csomag vegyes zöldsaláta
  • 1 pink grapefruit
  • 200 g tisztított garnélarák
  • só, bors

A grapefruitot megtisztítjuk, leszedjük a fehér hártyákat, hogy ne legyen keserű, vékony szeletekre vágjuk. A zöldsalátát megmossuk, lecsepegtetjük, majd rátesszük a grapefruitszeleteket. A garnélarákot sózzuk, borsozzuk, és kerámia grillserpenyőben, vagy kontakt grillsütőben megsütjük, ezt is a saláta tetejére helyezzük. Pici pirított szezámmaggal díszíthetjük.

Második etaptól fogyasztható.