Diétás lencsefasírt

Zsírégető receptek

Fehérjediétás fasírt recept lencséből

Hozzávalók:

1 tasak Toman chips
25 dkg száraz lencse
2 evőkanál zabpehely
2 db babérlevél
1 db vöröshagyma
1 csokor friss petrezselyem
mustár
só, bors

Elékszítése

A lencsét előző nap beáztatjuk, majd kifőzzük sós vízben babérlevéllel együtt. Amikor megfőtt a lencse ízesítsük apróra vágott vöröshagymával, petrezselyemzölddel, mustárral. Keverjük bele a zabpelyhet, majd forgassuk bele az apróra tört Toman chipsbe (bármelyik ízesítéssel finom lesz!).

Vizes kézzel formáljunk belőlük kis golyókat, majd fél evőkanálnyi olívaolajon süssük ki pirosra mindkét oldalát.

Friss salátával tálaljuk. Készíthetünk hozzá natúr zsírszegény joghurtból mártást.

Hozzávalók:

2 dl natúr 0,1%-os joghurt
2 gerezd fokhagyma
friss petrezselyem
só, bors

Harmadik etaptól fogyasztható.