Citromos sült hal

Busa recept

Fehérjében gazdag sült hal

Hozzávalók

20 dkg busa hal (1 etapnál lehet pisztráng fogas süllő)
1 tasak Toman krumplipüré
1 kávéskanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
só bors
citromElkészítésDaraboljuk fel a halat, majd felhevített olajban süssük meg mindkét oldalát úgy, hogy ne száradjon ki. Első etapnál a halat süssük ki olívaolaj nélkül (például ütőzacskóban vagy alufóliával letakarva), csak sóval és borssal ízesítsük. A második szakaszban használhatunk fokhagymát is. A hal mellé tálaljunk az első szakaszban friss salátát, a második szakaszban krumplipürét. Olívaolaj nélkül az első etaptól fogyasztható!

5 napos doboz tartalma