Fehérjediétás puding recept

Puding recept

Chia-puding Toman módra

Hozzávalók:
  • 1 dl langyos kecsketej
  • 1 kanál chia-mag (aztékzsálya-mag)
  • Kalóriamentes édesítőszer, ízlés szerint
  • 1 mokkáskanál vaníliakivonat (elhagyható)
  • 1 csomag Toman csokoládé ízű mousse
  • 75 ml víz
  • Néhány szem fekete áfonya
Elkészítés:
  1. A meglangyosított tejet egy tálkába öntjük. A chia-magot a tejhez adjuk, és többször megkeverjük, hogy ne álljon össze csomókba. Ízlés szerint édesítjük, és vaníliakivonattal ízesítjük, majd lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  2. A Toman csokoládé ízű mousse-t elkeverjük a vízzel, és 15 percre ezt is betesszük a hűtőbe.
  3. A csokimousse egyik felét egy pohár aljára kanalazzuk, erre jön a chia-puding, majd a mousse másik fele. Néhány szem áfonyával díszítjük,és azonnal tálaljuk.

Az elkészítés érdemi időigénye néhány perc; a pihentetésekkel együtt 12 óra.

Toman-tipp: Ha azt szeretnénk, hogy szervezetünk a chia-magok teljes tápanyagtartalmához hozzájusson, előzetesen daráljuk le őket mákdarálón – ez egyben homogénebb állagú pudingot is eredményez.

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:
Kalória: 204 kcal
Fehérje: 20,2 g
Zsír: 8,6 g
Szénhidrát: 8 g
Élelmi rost: 6,8 g