Magazin

A stressz, mint pozitív faktor?

Szervezetünk kiválóan képes megbirkózni a rövid lefolyású stresszhelyzetekkel. A tartós, krónikus stressz ezzel szemben kirívó egészségügyi kockázatot jelent. Hatására felszaporodnak a stresszhormonok – köztük a kortizol -, melyek szintje huzamosabb...
Tovább

Epres madártej Toman módra

Hozzávalók: 5 dkg földieper / szamóca 1 tasak Toman tojással készült sodókrém 1 db tojás(fehérje) Elkészítés: Az epret megmossuk, szeletekre vágjuk, majd a pohár aljára tesszük. Pár darabot hagyjunk meg...
Tovább

Málna, szeder, áfonya

A szamóca szezonja már javarészt lecsengett, de továbbra sem maradunk bogyós gyümölcs nélkül! Sőt, most kezdődik csak igazán a málna-, szeder- és áfonyaidény. Ez pedig rendkívül jó hír, mert ezek...
Tovább

Omega-3 zsírsavak pótlása

Több írásunkban is kiemeltük már az omega-3 zsírsavak fontosságát. Ezek közül szigorúan véve az ún. alfa-linolénsav (ALA) számít esszenciális zsírsavnak, ezt ugyanis semmilyen úton-módon nem képes előállítani szervezetünk, így muszáj...
Tovább

Sport és egészség

Ugye mindenki számára ismerős az a mondás, hogy ép testben ép lélek? A rendszeres mozgás karbantartja a szervezetet. Nem véletlenül említik első helyen az egészség javítása és tartós megőrzése érdekében...
Tovább

A Mediterráneum ajándéka

Az itáliai séfek bolondulnak érte, a portugálok tengeröblöt és várost neveztek el róla egy csodaszép szigeten, Magyarországon is egyre több helyen kapható, mégis alig ismert… ez nem más, mint az...
Tovább

Maradj egyensúlyban – az egészséges anyagcsere

Szántó Diána dietetikus időről időre tippekkel és jó tanácsokkal lát el bennünket, hiszen hitvallása, „hogy elhatározással, akaraterővel, apró változtatásokkal és odafigyeléssel sokat tehetünk egészségünk érdekében.”  Szervezetünk anyagcseréje a táplálkozás során...
Tovább

Marinálás

Nyakunkon a grillszezon, ami többek közt abból is látszik, hogy megszaporodtak a hűtőpultokban a különféle marinált húsok, szárnyasok. Bár a marinálás eredetileg minden bizonnyal sós lében, tengervízben (acqua di mare)...
Tovább
1 2 3 34

5 napos doboz tartalma